¿Con qué reemplazar el cointreau?

Para mucha gente, Cointreau es Cointreau… Pero, de hecho, Cointreau es una marca. Y en cuanto a Scotch o Frigo, la marca ganó el término genérico. Sin embargo, cuando tienes que reemplazar el Cointreau en una receta y no tienes ningún otro a la mano, estás en problemas. Contenido Todo sobre Cointreau ¿Qué productos comprar … Leer más ¿Con qué reemplazar el cointreau?

¿Cómo calcular el contenido de alcohol de un cóctel?

Ya sea para un cóctel, un ron macerado o un licor casero, mezclamos diferentes productos con distintos grados de alcohol. Es difícil saber a simple vista el grado alcohólico final (ASL). Voy a presentar dos métodos diferentes para hacerlo. Al final del artículo también encontrarás una calculadora de grado alcohólico online, que fue programada por … Leer más ¿Cómo calcular el contenido de alcohol de un cóctel?